Essen im Riffkieker

Das Küchenteam vom Strandrestaurant Riffkieker legt großen Wert auf hochwertige Zutaten......

                       ...im folgenden sehen Sie eine kleine Auswahl  unserer frisch zubereiteten Speisen

Vitamine und Meer...

unsere Salate werden aus frischen Möhren,Paprikaschoten,Weißkohl,Champignons,Gurken,Tomaten

Eisberg, Lollo Rosso sowie Maiskörnern zusammengestellt

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Kleiner bunter Salatteller mit Frenchdressing

Bunter Salat mit frischen gebackenen Champignons garniert mit Tomaten und Gurken, serviert

mit Joghurtdressing und Baguette

oder

Zarte Hähnchenbrust vom Grill auf frischen Salaten

Frenchdressing und Baguette

... alle Salatsoßen sind aus eigener Herstellung

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Unsere Suppen und Eintöpfe

Tomatenrahmsüppchen

Norderneyer Krabbenrahmsuppe mit Sahne

Riffkiekers hausgemachte deftige Fischsuppe

oder einen unserer täglich wechselnden Eintöpfe aus eigener Herstellung mit oder ohne Wurst

wir servieren Ihnen unsere Suppen immer mit Baguette

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Spezialitäten aus Riffkiekers Kombüse 

13 Garnelen in der Knoblauchpanade gebacken mit

verschiedenen Dipps, Salatteller und Baguette

Norderneyer Pfannfisch - das Omelette der Ostfriesen

Frische Seelachsstücke mit Bratkartoffeln und Rührei

Fisch und oder Pasta 

Spaghetti Bolognese mit hausgemachter Fleischsoße

Grüne Nudeln Alfredo - mit frischen Champigons, Schinkenstreifen und Zwiebeln in Knoblauchsahnesoße

Bandnudeln mit frischem Norweger Lachs und Zwiebeln in Sahnesoße, mit einem Salatteller

 

Willkommen in Neptuns Reich - hier beißt jeder an ..........

 Kibbelinge vom Seelachs mit Remoulade und Pommes frites

Feinste Ostfriesische Matjesfilets - Hausfrauen Art- mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln in

einer Sahnesoße, dazu frische Bratkartoffeln

Seelachsfilet natur gebraten, mit Sour cream Salzkartoffeln und Salatteller

 

Schollenfilets in Butter gebraten mit frischen Nordseekrabben

Petersilienkartoffeln und einem Salatteller

...wenn es etwas besonderes sein soll..

"Fischteller Riffkieker"

gebratene Filets von Nordseefischen in der Pfanne gebraten, gebackene Scampis und Muscheln mit

Soße Hollandaise, hausgemachter Kräuterbutter, Salzkartoffeln und einem Salatteller

....und zwischendurch so wie die Matrosen es lieben..

Labskaus nach Seemannsart - ein Stampfgericht von Rindfleisch mit roter Bete und Kartoffeln mit

Spiegelei,roter Bete,Gewürzgurke und einem Matjesfilet

 

Kapitänsfrühstück - frische Nordseekrabben auf gebuttertem Schwarzbrot mit 2 Spiegeleiern

.... was die Seemannsbraut sonst noch kocht...

Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern und Gewürzgurke

Paniertes Schweinescnitzel Jäger Art mit Champignons und Zwiebeln in Soße, dazu Pommes frites

 7 Garnelen in Knoblauchpanade mit Aioli und Baguette

......unsere Folienkartoffeln....

einfach nur mit sour cream

oder dazu mit Norderneyer Seeluftschinken, oder mit frischen Nordseekrabben oder, oder.......

 ..unsere Steaks vom Land....

Land und Meer - Argentinisches Rumpsteak (220 gramm) zart gereift mit hausgemachter Kräuterbutter

einer Baked Potato mit sour crem, Scampispieß und einem Salatteller

Argentinisches Rumpsteak Madagaskar mit grünem Pfeffer

in einer feurigen Sahnesoße, Pommes frites und Salatteller

 .....für unsere Leckermäuler.....

Milchreis aus eigener Herstellung in vielen Variationen

leckerer Ostfriesischer Eier-Pfannkuchen

unsere Rote Grütze oder ein heißer Apfelstrudel mit Vanillesoße

.......für unsere kleinen haben wir unsere Kinderteller

3 Reibekuchen mit Apfelmus

Bratwurst mit Pommes frites

 5 Backfischstücke mit Remoulade oder Mayonnaise und Ketchup, Pommes frites

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

und vieles mehr....... 

und für die großen haben wir noch unsere Snacks für den kleinen Hunger...

angefangen mit unseren leckeren Pommes frites, Bratwurt, Currywurst, Burger von Rind- Huhn- oder Fisch oder eines unserer

immer frisch zubereiteten Fischbrötchen

 mit Sicherheit werden Sie beim Stöbern in unserer Speisekarte vor Ort etwas finden was wir Ihnen

lecker zubereiten und servieren dürfen.

Selbsverständlich bieten wir Ihnen zur Kaffeezeit eine Auswahl an frischen Kuchen

weitere Speisen und Getränke finden Sie in den jeweiligen Untermenüs ganz schnell und einfach mit einem klick ......